Stappen ontbreken in de supply chain
Wereldwijd worden veel toeleveringsketens verstoord door de COVID-19-pandemie. Sommige faciliteiten zijn gesloten, terwijl andere operationeel blijven en veel lege plekken in de keten achterlaten. Dit wordt het duidelijkst voor levensnoodzakelijke goederen zoals voedsel, waar de toeleveringsketens worden verstoord als gevolg van het sluiten van verwerkingsinstallaties of het werken onder de normale capaciteit. Vraagverschuivingen treden bijzonder snel op tijdens een pandemie en het vermogen om problemen snel aan te passen en erop te reageren zonder kritische gevolgen voor de operationele kosten is noodzakelijk om concurrerend te blijven op de markt.
In België zien we dat retailers meer vragen en restaurants of horeca ineens geen grote klant meer zijn. Het probleem is waar de productie moet worden toegewezen en welke faciliteit het aankan. Als al deze beslissingen handmatig moeten worden genomen en door te bellen, worden de zaken al snel complex, chaotisch en bijna te veel om mee om te gaan.
In de VS is de situatie nog erger. Boeren kunnen hun product niet op tijd naar de volgende stap in de keten brengen omdat een deel van de verwerkingsfaciliteiten is afgesloten. Voedsel is niet langer houdbaar; enorme hoeveelheden worden verspild en kunnen niet langer hun normale proces door de hele keten volgen. De eindgebruiker kan de producten waar hij van houdt nu niet meer kopen en er ontstaat nog meer paniek. Consumenten beginnen in paniek te raken en een nieuwe cyclus van problemen begint waar retailers niet voor iedereen kunnen zorgen omdat ze niet op tijd kunnen reageren.
Als kettingen nog internationaler zijn, wordt het probleem alleen maar groter. De verschillen tussen landen worden duidelijker en verstoren de ketens verder, waardoor veel producten vast blijven zitten in verschillende stappen van de keten.
Onevenwicht in vraag en aanbod
Al voordat de problemen in de voedselketen opdoken, werd al duidelijk dat de benodigde medische apparatuur niet overal aanwezig is. Politici willen een oplossing vinden, maar waar begin je als er geen duidelijk zicht is op elke afzonderlijke supply chain en wat elk bedrijf kan produceren. Het wordt al snel een logistiek probleem met veel complexiteiten waardoor mondmaskers niet worden geleverd of de productie onder de vraag blijft. Er zijn vaak veel stappen nodig om een product in een korte tijd te verkrijgen. Vanwege de lange periode om al deze stappen te regelen, stijgen de prijzen van medische apparatuur. Was er maar een eenvoudigere manier om een grote bestelling te plaatsen en het systeem ervoor te laten zorgen.
Dus hoe kan het Unova-platform deze problemen oplossen?
Het begint allemaal met te weten waar een product vandaan komt en welke bedrijven bij een keten betrokken zijn. Ik spreek liever niet van data omdat het meestal een abstract idee wordt waarbij het punt heel snel zijn concrete waarde verliest. Laten we proberen het concreet te maken met een voorbeeld.
Stel je een platform voor waar bedrijven en meerdere ketens aan boord zijn en producten door het hele systeem kunnen worden gevolgd, van boerderij tot winkelier of eindgebruiker, bijna alsof je fysiek langs het proces loopt. Elke gebeurtenis of elk proces dat bij de producten plaatsvindt, wordt geregistreerd en verschillende soorten bedrijven die verschillende soorten evenementen registreren, staan allemaal op het systeem. Laat dit ons uitgangspunt zijn.
Nu treedt COVID-19 (of een toekomstige pandemie of verstoring) op. Ketens raken verstoord, faciliteiten verliezen capaciteit en sommige moeten zelfs worden gesloten. Boeren paniek, “waar moet ik mijn product naartoe sturen?”, Retailers paniek, “Waar kan ik extra toiletpapier, vlees, fruit enz. Krijgen?”, Producenten paniek, “Hoe moet ik de productie verdelen over mijn meerdere faciliteiten, hoe regel ik transporten…? ”. Ik kan doorgaan, maar ik denk dat je het idee begrijpt.
Flexibiliteit en snelle bewegingen zijn van cruciaal belang. Beeld u in dat u beschikt over de juiste data om te gaan bepalen hoe uw producten doorheen de keten gaan en over welke faciliteiten de productie verdeeld kan worden bij problemen. Als u op zoek bent naar een product, stel u dan voor dat u snel weet waar u het kunt krijgen en hoe u deze supply chain binnen enkele uren en niet dagen of weken operationeel op punt kan brengen. Als een faciliteit sluit, zoek dan snel uit welke faciliteiten of organisaties hetzelfde proces uitvoeren en de huidige voor een beperkte tijd kunnen vervangen. Regel transporten en volg het product nog steeds door de hele keten alsof het normale tijden zijn. Resultaat? Producten kunnen hun bestemming bereiken en verstoringen in de supply chain blijven beperkt. Stel je een systeem voor dat dit zelfs automatisch voor je kan uitzoeken. Dit is een toekomst die zeer binnenkort werkelijkheid zal worden.
De gegevens die we vastleggen en die meestal binnen interne bedrijfssystemen of in afzonderlijke data silo’s worden bewaard, kunnen nu worden gekoppeld en gebruikt om supply chains te beheren alsof ze op IT-niveau één bedrijf zijn. Dit zonder de bedrijfsvoering als zodanig te veranderen. Bedrijven volledig onafhankelijk laten opereren en zelf beslissingen kunnen nemen en tegelijkertijd profiteren van een groter systeem dat al deze IT-mogelijkheden combineert. Het systeem zorgt voor nieuwe business en verkoopkansen en werkt op volledige efficiëntie, ongeacht externe schokken.
Maskers kunnen snel worden besteld en geleverd, voedsel kan worden verwerkt en de eindconsumenten bereiken en retailers kunnen gemakkelijk omgaan met de steeds veranderende vraag. over het algemeen wint de samenleving met dit systeem.
Wil je meer weten? Klik hier!