Voedselkwaliteit, consumentenvertrouwen, traceerbaarheid, transparantie, terugroepacties zijn allemaal woorden die u eerder hebt gehoord. Dit is misschien niet zo belangrijk. Sommige retailers zijn naar de tafel gekomen. Dit zou het gevolg zijn van meer controle over de keten. Dus geen onafhankelijke slachthuizen meer, snijbedrijven, verpakkingen …? Dit klinkt als een perfecte oplossing, toch?
Er zijn veel redenen waarom dit geen optimale oplossing is. Gebruik is een essentiële parameter om te overwegen. In elke stap van de keten zijn er afval of bijproducten. Blijkt dat al deze onderdelen in de keten (slachten, snijden, verpakken, enz.) Niet slechts één klant hebben, maar eigenlijk meerdere hebben. Een voorbeeld zijn de bijproducten die worden verkocht aan producenten van hondenvoer. Als een retailer nu besluit deze keten te beheersen, nemen ze meerdere ketens over. Dit maakt geen deel uit van hun bedrijfsmodel en terecht.
Dus hoe kunnen we hetzelfde resultaat bereiken zonder de keten te consolideren en in te korten? Bij Unova realiseren we ons dat de beste manier om dit te doen het gebruik van Data is! En niet alleen gegevens, maar vertrouwde gegevens en een ecosysteem ondersteund door software die zorgt voor voedselkwaliteit, consumentenvertrouwen, traceerbaarheid, transparantie en terugroepacties worden allemaal verzorgd. Klinkt bijna te mooi om waar te zijn?
Dus waarom is dit in het verleden gedaan?
Je zou bijna verwachten dat dit soort systemen bestaat. Blijkt dat bedrijven zijn geselecteerd. Een onafhankelijk ecosysteem met blockchain-ondersteuning waarbij niemand de gegevens bezit en niemand deze kan manipuleren. Klinkt vrij duidelijk. Als u een normale database gebruikt, wie is dan eigenaar van deze database? Kan iemand het manipuleren? Waarom zou iemand deze gegevens vertrouwen? Wat als er iets in de keten fout gaat? Alle zeer goede vragen zijn in het verleden gesteld, wat een compleet traceerbaarheidssysteem is dat wordt gebouwd. Met de toenemende mogelijkheden en technologische verbeteringen in Blockchain eindelijk, is een oplossing mogelijk geworden. Nu was het tijd om de software te bouwen die deze backend-technologie maakt, en dat hebben we gedaan!
Dus waarom nu meedoen?
Als u trots bent op uw superieure product en processen. Wilt u hier niet alle voordelen uit halen? Waarom ben je verantwoordelijk voor dit vlees van topkwaliteit? Het zal niet lang duren voordat overheidsregelgeving traceerbaarheid door blockchain verplicht zal stellen en consumenten dit verwachten. Waarom blijft je reputatie achter? Kun je het risico lopen deze race te verliezen?